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盐池县2021年新收获小麦质量调查结果的公示

发表日期:2021年08月06日;来源:

根据自治区粮食和物资储备局《关于做好2021年粮食质量安全监测工作的通知》(宁粮仓〔202156号)要求,盐池县发展和改革局对我县2021年新收获小麦进行了质量调查工作,从大水坑镇、惠安堡镇、王乐井乡3个乡镇5个自然村采集到新收获小麦质量调查样品3采集品种为榆8号,均为农户扦样样品。本次质量调查样品由自治区粮食和物资储备局组织进行集中会检现将具体调查结果公示如下:

从检测数据来看我县今年新收获小麦整体质量较好容重平均值756g/L,变幅742g/L776g/L;一等至四等比例分别为0%33.3%33.3%33.3%,三等以上比例占66.7%;千粒重平均值34.4g,变幅33.635.6g。不完善粒率平均值1.8%,变幅<0.13.7%,其中,不完善粒率在6.0%以内的比例100%。硬度指数平均值64,变幅6268,硬质小麦(≥60)比例100 %。籽粒湿面筋含量平均值30.8%,变幅26.235.3%。粗蛋白质平均值15.4%,变幅14.216.5%,所有监测样品无指标超标现象。



                                                      盐池县发展和改革局

                                                         202182

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